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于蕙清

教授

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  • 于蕙清
    Emailk0299@gcloud.csu.edu.tw
    連絡電話(07) 735-8800#6469
    研究室位置11-0205
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    專長及研究領域

    環境史,農業與環境,食物歷史,飲食文化,華語文教育,遠距教學(含磨課師),性教育,國際禮儀

    學歷

  • 國立中山大學 中山學術研究所 碩士 (1993)
  • 國立中山大學 中山學術研究所 博士 (2002)
  • 國立成功大學 機械工程學系 大學 (1990)
  • 經歷

  • 國立成功大學 助教 (1993/8 - 1994/7)
  • 私立正修工商專科學校 講師 (1995/8 - 2002/7)
  • 正修技術學院 副教授 (2002/8 - 2012/7)
  • 正修科技大學 教授 (2012/7 - )
    • 一般期刊或研討會或專書
    學年度論文名稱作者類型期刊/研討會名稱出版/發表日期下載
    108食農教育之實作活動設計-以高麗菜與情人果為例于蕙清,邱啓展,陳福水期刊高雄文化研究2019/08/01
    108『台湾医学に尽くした一人の日本人医師の明治、大正、昭和史』紙矢健治,李岳道,于蕙清期刊《德山大學總合研究所紀要2019/03/01
    108永續發展教育脈絡下我國食農教育之架構與核心議題分析葉欣誠,于蕙清,邱士倢,張心齡,朱曉萱期刊環境教育研究
    106Analysis of Energy Literacy and Misconceptions of Junior High Students in TaiwanShin-Cheng Yeh , Jing-Yuan Huang and Hui-Ching Yu.期刊Sustainability (SSCI)
    106利他的敘事表現對學習效果之研究于蕙清期刊高雄文化研究
    106我國民眾減緩全球暖化之願付價值與影響因素分析葉欣誠,陳孟毓,于蕙清期刊都市與計畫,TSSCI
    105通識教育中的食農教育課程設計于蕙清,于仁壽,葉欣誠期刊高雄文化研究
    104先秦思想之大禹君王形象分析于蕙清,紙矢健治期刊正修通識學報2016/06/20
    104高雄青年旅舍的發展與困境:某獲獎旅舍個案研究于蕙清,于仁壽期刊高雄文化研究2015/08/01
    104論孫文之中華民族觀之內涵于蕙清期刊中山學報
    103曹公圳與水教育:由先秦儒家學說觀之于蕙清期刊通識學刊:理念與實務2015/03/20
    103越南料理餐廳在高雄-關於異國美食的想像于蕙清,于仁壽期刊高雄文化研究
    102銭穆の香港残留について( 1 9 4 9 - 1 9 6 7 年)于蕙清,潘江東,紙矢健治期刊德山大學論叢2013/12/01
    102消費文化下客家料理餐廳之研究于仁壽,于蕙清,蕭靖宇期刊高雄文化研究2013/08/01
    100人類會吃垮地球嗎?于蕙清,葉欣誠期刊中華飲食文化2011/11/01
    100孫中山之中華民族觀—兼論與中華民國之關係期刊高雄文化年刊2011/08/01
    99湄公河流域跨界水域治理之評析期刊全球政治評論2011/12/01
    99水資源管治-本世紀最嚴酷挑戰期刊全球中央2011/07/01
    99俄羅斯在吉爾吉斯四月政變中的角色期刊國立臺中技術學院通識教育學報2011/01/01
    99以非同步討論小組進行合作式學習─「現代世界史」為例期刊高醫通識教育學報2010/12/01